Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Quimica Culinaria

Main
Engineering
Quimica Culinaria

Quimica Culinaria

A. Coenders

0 / 0

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Категорії:

Рік:

1998

Видавництво:

ACRIBIA

Мова:

spanish

Сторінки:

152

ISBN 10:

8420008230

ISBN 13:

9788420008233

Файл:

PDF, 11.71 MB

IPFS:

,

spanish, 1998

Читати Онлайн

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась

Можливо вас зацікавить

Savitski S — Problemas Y Ejercicios De Quimica Inorganica

Cosmofloyd — Química – Manual Esencial. Santillana (2008)

Badui Dergal Salvador — Quimica De Los Alimentos (5ed)

Ana Casp Vanaclocha y José Abril Requena — Procesos de conservación de alimentos, 2da Edición

A.N. Krestovnikov — Termodinámica química

Leadbeater, C W — Quimica Oculta

Mariana Koppmann — Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina

EDUARDO VITORIA — PRACTICAS QUIMICAS PARA CATEDRA Y LABORATORIOS

El Pais Aguilar — El Libro De Las Tecnicas De Cocina

Xavier Doménech — Química del suelo, el impacto de los contaminantes

Sonia Wooten et al. — Sabores da Cozinha Contemporânea

Ana Luiza Tudisco — 10 receitas de miojo que você deveria saber fazer

R. Keese, R. Müller, T. Toube — Métodos de laboratorio para química orgánica

S Badaui Dergal — Quimica de los Alimentos

Visor — Cocina del mundo Visor

Zumbado Fernández, Héctor — Análisis químico de los alimentos. Métodos clásicos

Alberto Álvarez — Un Mago en la Cocina

Sandor Ellix Katz — Pura Fermentacion

Foro Permanente Quimica Y Sociedad — Hitos De La Quimica

Foro Permanente Quimica Y Sociedad — La Quimica Y El Automovil

Foro Permanente Quimica Y Sociedad — La Quimica Y La Alimentacion

Gilber Rosa — Química Analítica Práticas de Laboratório

David Jenkins — Quimica del Agua

Ira Levine — Solucionario Fisicoquimica Levine 5 edicion

J. C. Miller — Estadistica Para Quimica Analitica, 2da edicion

Alma Rosa del Angel Meza — Principios Básicos De Bromatología Para Estudiantes De Nutrición

José Luis Córdova Frunz — La quimica y la cocina

L. G. Wade — Química orgánica

Salvador Badui Dergal — La ciencia de los alimentos en la practica

Laura E. Romero Robles; Blanca E. Rodríguez Esparza — Quimica experimental : manual de laboratorio

Mónica E. Gutiérrez Franco — Quimica Organica. Aprende Haciendo

John McMurry — Química Orgánica

Sociedad Peruana de Gastronomia — Ajies Peruanos: sazon para el mundo

Jordi Roca, Ignacio Medina — Casa Cacao: El viaje de vuelta al origen del chocolate

Esbieta — Los secretos del pan casero

Ferran Adrià — Qué es cocinar. La acción : cocinar. El resultado: cocina

R. Lees — Analisis de Los Alimentos, 2da edicion

Owen P. Ward — Biotecnologia de La Fermentacion (Spanish Edition)

Horst-Dieter Tscheuschner — Fundamentos de tecnología de los alimentos

Eloisa; Martinez De La Cuesta, Pedro J. Rus Martinez — Operaciones de separacion en ingenieria quimica Spanish

M. R. Fernandez — 1000 Problemas De Quimica General (spanish Edition)

Arturo Jimenez Gutierrez — Diseno de Procesos En Ingenieria Quimica Spanish

Ключові фрази

Пов’язані вибірки