Введение в биотехнологию

Изложены научные основы биотехнологии рассмотрены вопросы промышленной микробиологии и инженерной энзимологии технологической биоэнергетики и биотехнологических процессов переработки минерального сырья биотехнологии и проблем защиты окружающей среды клеточной и генетической инженерии и сельскохозяйственной биотехнологии показаны перспективы развития биотехнологии.