为国王们烹饪

5 (p1): 美食家的筵席
23 (p2): 做糕点的男孩
34 (p3): 塔兰朗家的早餐
45 (p4): 美食学——一种需要指南的时尚
54 (p5): 瓦朗西城堡：在卢瓦尔的一年
66 (p6): 拿破仑的结婚蛋糕
75 (p7): 俄国人在巴黎
83 (p8): 厨师、烹调书、妻子和情人
99 (p9): 布赖顿皇宫
130 (p10): 维也纳式点心
139 (p11): 冬宫
155 (p12): 出色的鉴赏家 懂行的大食客
169 (p13): 罗斯希尔德城堡
180 (p14): 最后的安排
188 (p15): 结语
231 (p16): 插图目录
233 (p17): 参考书目
238 (p18): 致谢 5 (p1): 美食家的筵席
23 (p2): 做糕点的男孩
34 (p3): 塔兰朗家的早餐
45 (p4): 美食学——一种需要指南的时尚
54 (p5): 瓦朗西城堡：在卢瓦尔的一年
66 (p6): 拿破仑的结婚蛋糕
75 (p7): 俄国人在巴黎
83 (p8): 厨师、烹调书、妻子和情人
99 (p9): 布赖顿皇宫
130 (p10): 维也纳式点心
139 (p11): 冬宫
155 (p12): 出色的鉴赏家 懂行的大食客
169 (p13): 罗斯希尔德城堡
180 (p14): 最后的安排
188 (p15): 结语
231 (p16): 插图目录
233 (p17): 参考书目
238 (p18): 致谢 本书是为法国的一名国际级厨师安托南·卡莱姆(1783-1833)写的传记 本书介绍了国际级厨师安托南·卡莱姆富有传奇色彩的一生