聚焦转基因

1 (p1): 第一篇 转基因概述
2 (p1-1): 一、美国和欧盟国家对待转基因的态度
3 (p1-2): 二、中国人对待转基因的态度
4 (p1-3): 三、专业及非专业人士或民众看待转基因的态度
6 (p1-4): 四、杂交作物产品与转基因作物产品的区别
7 (p1-5): 五、基因与蛋白是否有害
8 (p1-6): 六、转基因食品是否有害
9 (p1-7): 七、转基因食品的安全评价
10 (p1-8): 八、转基因食品的市场价值
11 (p1-9): 九、转基因食物的品质
12 (p1-10): 十、转基因产业及研究立法问题
15 (p2): 第二篇 转基因技术
18 (p2-1): 一、国内外转基因技术研究现状
23 (p2-2): 二、基本技术过程和分类
25 (p2-3): 三、转基因技术应用
26 (p2-4): 四、植物转基因技术
32 (p2-5): 五、动物转基因技术
40 (p2-6): 六、微生物转基因技术
40 (p2-7): 七、有关转基因技术问题
65 (p3): 第三篇 转基因生物
67 (p3-1): 一、转基因生物对环境的影响
68 (p3-2): 二、转基因生物的安全立法问题
75 (p3-3): 三、转基因生物的优势
76 (p3-4): 四、转基因生物的潜在威胁
77 (p3-5): 五、有关转基因应用的法规
82 (p3-6): 六、转基因生物发展问题
84 (p3-7): 七、动物用转基因微生物问题
92 (p3-8): 八、转基因史上的争议事件
97 (p4): 第四篇 转基因食品
98 (p4-1): 一、转基因食品的发展现状
101 (p4-2): 二、转基因食品的分类
103 (p4-3): 三、转基因食品对健康的影响
109 (p4-4): 四、转基因产品
112 (p4-5): 五、转基因食品的伦理问题
114 (p4-6): 六、转基因食品的发展状况
118 (p4-7): 七、转基因食品的评价
124 (p4-8): 八、有关转基因食品的问题
127 (p5): 附录
127 (p5-1): 一、转基因相关概念及应用情况
129 (p5-2): 二、转基因标识管理
129 (p5-3): 三、安全管理及误区
131 (p5-4): 四、转基因历史大事记
133 (p6): 参考文献 本书主要从转基因概述, 转基因技术, 转基因生物, 转基因食品四个方面全面, 客观地介绍了人们关注的转基因现象.本书作者以中立的态度, 将转基因的优势, 争议等各方面的事实呈现给读者